【農業のDX事例】農業×DX＝スマート農業で新たな価値創造を！ - DXportal

スマート農業を進めるDX事例

農業が直面する高齢化や労働力不足といった課題を乗り越えて、スマート農業を実現するために行われているDX活用事例を見てみましょう。

農薬散布量を減らし価値ある商品へ｜オプティム

株式会社オプティムが開発した農薬散布用ドローン「OPTiM X」は、AIを活用して正確かつ的確に適量の農薬散布を行うことができる機会です。「OPtiM X」の導入によって大幅な労働力軽減を実現しており、DX導入の好例と言えるでしょう。

今までの農薬散布は、6～7人がかりで農薬タンクを運びホースで農薬散布を行う必要があったため、大変な手間と労力が掛かっていました。

しかし、この「OPTiM X」を利用すれば、ドローンが人に変わって畑全体に農薬を散布してくれるため、貴重な人手を農薬散布に割く必要がなくなります。

さらに、ドローンに搭載されたAIが作物の虫食い部分を正確に捉えて、虫食いの箇所にのみ農薬散布を行うことができるため、農薬の量を減らして過剰な農薬散布を避けることが可能となりました。

枝豆栽培における実証実験では、従来と同量の枝豆を収穫する場合、農薬散布量は1/10で済んだというデータがあります。

この手法により低農薬で栽培された「スマート黒枝豆」は、通常の枝豆の3倍の値段であったにも関わらず完売するなど、商品価値も一気に高まりました。

「OPtiM X」の導入は、農薬散布作業の負担を大幅に軽減しただけでなく、低農薬栽培を可能にし、その結果として「スマート黒枝豆」という新たな価値の創造・ビジネスチャンスの創出にも繋がったといえます。

単なる生産性の向上に留まらず、低農薬の商品を求めるユーザのニーズに答えて、新たな価値を生み出した理想的なスマート農業の事例でしょう。

生産者と消費者の距離を縮めるプラットフォーム｜食べチョク

続いて、株式会社ビビッドガーデンが運営する、生産者が消費者に農作物を直接販売することができるプラットフォーム「食べチョク」を見ていきましょう。

「食べチョク」では、プラットフォームに登録した生産者が自ら出品する農作物の値付けを行い、販売から発送まですべての作業を行います。それにより、通常の取引で発生する仲卸や小売店への中間マージンが不要となり、消費者が農作物に対して支払った代金がそのまま生産者のものになります （食べチョクの利用手数料は除く）。

食べチョクで出品する農作物については、生産者がその農作物をどのような環境で栽培したのかを開示しており、消費者にとっても「生産者の顔や農作物の詳しい情報が見える取引」となります。

生産者から直接購入する仕組みにより、トレーサビリティー（traceability／食品における流通過程等に関する追跡可能性）も非常に高く、これが生産者の信頼獲得・消費者の安心に繋がっています。